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Les français adorent le bon fromage, c’est bien connu. Et d’autant plus lorsqu’il s’agit de fromages italiens.
Mozzarella et parmesan : les indispensables de la table des français
Les français apprécient particulièrement le parmesan et la mozzarella, deux fromages italiens qu’ils utilisent pour agrémenter leurs pâtes, pizzas et salades.
Très largement répandus en France, ces deux excellents fromages se sont faits une place importante sur les tables des français.
Le moliterno : un fromage puissant et apprécié
Cousin du pecorino, le moliterno est aimé pour son caractère. Agrémenté de truffes et enduit d’huile d’olive au cours de son affinage, il est apprécié des gourmets.
Fromage de table, il accompagne aussi très bien tous les plats salés. C’est un fromage qui sait se faire apprécier de ceux qui le découvrent pour la première fois.
En savoir plus sur le Moliterno.
