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14 aliments qui sont pires pour vos dents que des bonbons

Vous pourriez saboter votre beau sourire sans même le savoir. Voici les aliments autres que les bonbons que les dentistes veulent que vous évitiez.

Fruit sec

«Les fruits secs, c’est vraiment comme manger des bonbons», déclare Stephen J. Stefanac, DDS, professeur de médecine buccale et de parodontie à l’école de dentisterie de l’Université du Michigan. « Il a cette viscosité et une teneur élevée en sucre. » Cela signifie que le sucre reste coincé entre les dents – la formule parfaite pour les caries. Passer la variété séchée et opter pour des fruits frais à la place.

Un soda

Ce n’est probablement pas une surprise si la soude n’est pas bonne pour les dents. Une canette de soda de 12 onces contient 39 grammes de sucre, soit presque dix cuillerées à thé! Mais ce n’est pas le seul problème. «C’est très acide», déclare Tricia Quartey, DDS, dentiste à Brooklyn, dans l’État de New York. «Et l’acide peut dégrader l’émail.» Le pire, c’est de siroter du soda toute la journée, car cela augmente l’exposition de vos dents au sucre et à l’acide.

jus

Comme les sodas, les jus en bouteille peuvent être acides et contiennent souvent des sucres ajoutés, parfois jusqu’à dix cuillerées à thé par portion. Ce sucre nourrit les bactéries dans la bouche qui causent la carie dentaire. Mais au moins un dentiste aime une alternative surprenante: le jus de pomme. «Il n’ya généralement pas de sucres ajoutés dans le jus de pomme», explique Tyrone Rodriguez, DDS, directeur de la dentisterie pédiatrique à l’hôpital Yale – New Haven. Le Dr Rodriguez suggère de diluer le jus de pomme pour réduire davantage le sucre naturel ou de préparer vous-même d’autres jus à la maison.

Sauce pour pâtes

Les tomates sont saines, mais elles sont également acides: «Manger de la sauce tomate avec des spaghettis double les dégâts causés à l’émail», explique le Dr Quartey. La sauce acide peut dégrader l’émail des dents et les glucides contenus dans les pâtes aident à nourrir les bactéries responsables des caries. Le Dr Quartey recommande plutôt les pâtes au fromage.

Eau en bouteille

Même l’eau ordinaire peut contenir des minéraux ajoutés pour donner du goût – et ceux-ci peuvent augmenter l’acidité. En fait, ces eaux peuvent être aussi acides que le café ou le thé. Il est difficile de dire quelles marques sont acides; si vous recherchez le mot «distillé» sur la bouteille, vous trouverez des eaux moins acides (la distillation réduit l’équilibre du pH – une échelle indiquant l’acidité – à un état plus neutre). Ou utilisez une bouteille rechargeable avec de l’eau de votre robinet.

vinaigre de cidre de pomme

Ce vinaigre a été vanté pour ses propriétés détoxifiantes, mais vous ne réaliserez peut-être pas que sa forte acidité peut éroder rapidement l’émail des dents. Deux dentistes à qui nous avons parlé ont constaté une augmentation du nombre de personnes ayant des dents endommagées après avoir bu du vinaigre de cidre. Si cela fait partie de votre régime, diluez-le toujours avec de l’eau, buvez-le en une fois et rincez-le ensuite.

Café, thé

Le café et le thé peuvent vous aider à vous lever, mais ils ne sont pas amis. Les deux sont acides et diurétiques, ce qui signifie qu’ils peuvent dessécher votre bouche. « La salive est le système tampon de la nature pour tout rincer », explique le Dr Rodriguez. « Lorsque vous courez bas, vous êtes plus enclin aux caries et aux maladies des gencives. » Et cet frappé? C’est encore pire à cause de tout le sucre ajouté. Bonne nouvelle: Swishing avec de l’eau par la suite aidera à protéger vos dents.

Vitamines gommeuses

N’oubliez pas: les vitamines gommeuses ou les suppléments de fibres sont encore essentiellement des bonbons. Ils contiennent du sucre et sont également visqueux et collants, ce qui leur permet de rester coincés dans les dents et de provoquer des caries. Protégez vos dents en choisissant des vitamines que vous avalez ou au moins des ingrédients à mâcher qui s’effritent. Tout droit sorti de la bouche du dentiste: ne mettez jamais rien de ce genre dans la vôtre.

Chips aromatisées

Premièrement, les copeaux durs peuvent couper vos gencives et, en tant que glucides raffinés, ils constituent essentiellement un aliment pour les bactéries de la bouche. Mais les arômes, souvent acides, agissent comme du papier abrasif sur les dents, explique le Dr Rodriguez. Et plus l’arôme est extrême, plus il est mauvais. Essayez plutôt du pop-corn soufflé à l’air ou, mieux encore, des noix.

Gouttes contre la toux

Comme pour les vitamines gommeuses, vous ne classerez peut-être pas les pastilles contre la toux comme des bonbons, mais c’est ce qu’elles sont aux dents. Dr. Stefanac se souvient d’une patiente qui avait beaucoup de caries dentaires parce qu’elle traitait les pastilles comme des médicaments: «Elle les suçait toute la journée. »

De l’alcool

La bière, le vin, les alcools forts et les cocktails peuvent tous avoir un effet sur vos dents, surtout si vous aimez téter votre boisson. Avec les glucides de la bière dont se nourrissent les bactéries, la carbonatation la rend acide, ce qui érode également l’émail des dents. Le vin peut contenir plus de sucre que vous ne le pensez (un verre de blanc sucré peut peser jusqu’à huit grammes), mais vous devez vraiment surveiller les cocktails sucrés: outre le sucre, les boissons plus alcoolisées peuvent assécher votre bouche et vous plus sujettes aux caries et aux maladies des gencives.

La glace

La dureté de la glace en est la cause: mâcher de la glace peut facilement faire craquer une dent. «Je le vois souvent», déclare le Dr Stefanac. «Nous le voyons souvent avec des gens qui ont beaucoup de plombages, ce qui affaiblit les dents. Ils mordent sur la glace et cassent une partie de la dent.  »

Boissons énergétiques et sportives

En dépit de leurs noms sains, les boissons énergisantes et les boissons sportives sont bourrées de sucre et d’acides, un double coup dur pour les dents. Qui plus est, beaucoup d’entre eux contiennent une substance collante spéciale pour que le colorant reste uniformément réparti dans la boisson. En conséquence, le sucre et l’acide restent sur vos dents plus longtemps. Optez pour l’eau ordinaire à la place.

Yaourt

Comment le yogourt peut-il être mauvais pour les dents? Si vous avez le genre simple, ce n’est pas. Après tout, il contient des probiotiques et du calcium, qui sont bons pour la santé bucco-dentaire. Mais beaucoup de yaourts, même grecs, sont accompagnés de purées de fruits sucrés, ajoutant une tonne de sucre et d’acide au mélange. «Vous perdez presque les avantages», explique le Dr Rodriguez. Ajoutez donc des fruits frais coupés au yogourt nature à la place

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